Фізичні особливості
| Вік | Бугай | Корова |
|---|---|---|
| 12 місяців | 475 кг, 120 см | 370 кг, 115 см |
| 24 місяці | 1100 кг, 135 см | 1300 кг, 122 см |
Бельгійська блакитна корова має екзотичну зовнішність, через, що заслужила цілий шлейф невиправданих чуток про своє походження. Багато хто впевнений, що м'ясо цих тварин містить значну кількість ГМО і становить значну небезпеку для здоров'я людини. Але все це - домисли, які не мають жодної підстави. Що стосується страхів з приводу ГМО, вони безпідставні. Мутація гена у блакитних бельгійських корів природна, просто для селекції відбирали виключно тих особин, у яких вона присутня. Так що ця мутація стала нормою для даної породи ВРХ. Не більше ніж страшилкою є і розповіді про страшні хвороби, що вражають «бельгійок»: нібито через вагу у них не витримують ноги, і тварини помирають в муках. Все це неправда. Міцні ноги прекрасно витримують коров'ячу вагу і навіть дозволяють швидко бігати. Ще один цікавий факт: велика кількість м'язів ніяк не відбивається на темпераменті цих тварин. Навіть у самого грізного на вигляд бельгійського бика-мутанта характер поступливіший, ніж у деяких звичайних бичків. Насправді, бельгійська блакитна порода - плід багаторічної копіткої праці європейських вчених. М'ясо цих корів дуже корисне і має відмінні смакові якості. Це класична м'ясна порода, але й надої «бельгійців» також на високому рівні.