История породы
Бельгийская голубая порода была широко известна в Бельгии еще в XVIII веке. В те времена качества местных фризских пород активно пытались улучшить с помощью завезенной из Англии шортгорнской породы коров и были достигнуты определенные успехи. Фризская порода коров была в основном молочной породой, а шортгорнская - мясной.
В результате улучшения вида селекционеры хотели получить универсальную сбалансированную мясо-молочную породу. По некоторым данным, в XIX веке в качестве дополнительного генетического материала были добавлены быки Шароле. В дальнейшем работа селекционеров была направлена в сторону именно мясной продуктивности.
Некоторое время бельгийские коровы были похожи на других представителей вида, только были немного больше. Свой окончательный вид корова этой редкой для нас породы получила только в начале 60-х годов ХХ века. С тех пор является одной из самых распространенных в Европе, особенно в южных странах.