VikingJersey — це ефективні корови середнього розміру, які дають молоко з найвищим у світі вмістом жиру та білка.
VikingJersey -є міжнародними лідерами породи за фертильністю, здоров’ям і довголіттям.
Бики VikingJersey є чистопородними в 7-му поколінні з винятковою генетичною різноманітністю — ідеальна порода для ауткросу.
VikingJersey дає вам найвищу продуктивність протягом усього життя, та щоденний прибуток на корову, що робить ваш молочний бізнес прибутковим, тривалим і приємним.
Джерсейська худоба відноситься до дрібних порід великої рогатої худоби з висотою в холці 120-123 см.
Масть тварин руда, світло-бура, зустрічаються тварини з темним відтінком, а також з білими мітками на кінцівках і нижній частині тулуба, передня частина тулуба темніше. Бики з більш темним забарвленням голови, шиї та кінцівок, часто з чорною смугою уздовж спини.
У рік від однієї корови можна отримати в середньому 7-7.5 тисяч літрів молока. А якщо стежити за її харчуванням і давати якісні корма, то показники в окремих випадках можуть досягати 11 тисяч літрів.
Жирність молока 5-6%, іноді до 7%, протеїн 4%.
Це найкращим чином відбивається на всій молочній продукції, яка виробляється з молока джерсейських корів. Молоко жовтувате з крупними жировими кульками, тому вершки спливають дуже швидко і утворюють чітку межу із знежиреною фракцією.
Молоко - їх головна перевага, оскільки володіючи значними молочними даними, м'яса джерсейська порода корів дає зовсім небагато.
Отел у корів Джерсейської породи проходить без ускладненнь. При цьому маса новонароджених телят всього 19-22 кг. Тому основний догляд потрібен одразу з появленням теляти на світ.
Утримання породи не вимагає особливих умов. Досить забезпечити тварин чистим і добре вентильованим приміщенням для ночівлі, широкими різнотравними пасовищами, якісним підгодовуванням і своєчасним ветеринарним контролем.
Корови Джерсейської породи спокійно поводяться на випасі, але відрізняються деякою лякливістю. Розумніше розводити їх далеко від великих промислових міст, військових баз, аеропортів.
Молодняк скоростиглий, перше теля можна отримати від матки, що досягла дворічного віку. Джерсійські бички погано реагують на представниць інших порід, тому ті хто займаються розведенням цієї породи не люблять використовувати їх для схрещування.
Телята народжуються досить легко і участь ветеринара зазвичай не потрібна. А ось подальший догляд за телям може зажадати багато зусиль. Через те що Джерсейськи корови невеликі за розміром породи призводить до народження тендітних малюків, яких після народження потрібно оберігати - відразу обтерти соломою (якщо корова не облизала теля після пологів), перший місяць утримувати в теплому і тихому приміщенні.
Порода Джерсей дає вам екологічно чистих, ефективних в споживанні кормів корів з низьким рівнем викиду метану.