Селекционно-племенная программа для VikingRed была направлена на улучшение здоровья вымени и продуктивности на протяжении многих лет. И сегодня мы можем видеть, что такая стратегия позволила достичь значительного генетического прогресса для этих двух характеристик. Естественное здоровье коров VikingRed приносит выгоду молочным фермерам по всему миру.
Мастит – серьезная проблема для любого хозяйства, которая не только оказывает негативное влияние на экономику молочных ферм, но еще и снижает благополучие животных и удовлетворенность работой самого фермера, а также повышает риск развития резистентных к антибиотикам бактерий.
Оптимальный способ избежать лишних расходов и ухудшения благополучия коров – ведение селекции с упором на устойчивость к маститу. Устойчивость к маститу уже 40 лет является одной из главных целей селекционно-племенной программы в Дании, Швеции и Финляндии. Благодаря значительной доле индекса здоровья вымени в североевропейской системе племенной ценности (NTM), селекция на более высокий индекс NTM автоматически помогает сократить заболеваемость маститом и одновременно повысить продуктивность вашего стада.
Индекс здоровья вымени в NTM определяется по зарегистрированным случаям мастита, в качестве дополнительного индикатора используется число соматических клеток. Таким образом происходит сокращение случаев воспаления вымени и, вместе с тем, числа соматических клеток. Большой объем данных, предоставляемых ветеринарами и фермерами, позволяет вести селекцию, направленную непосредственно на улучшение здоровья вымени.
Активная работа над повышением продуктивности параллельно с улучшением здоровья вымени сделала популяции стран Viking лидерами по продуктивности в сочетании с низким уровнем использования антибиотиков. На рисунке 1 показано, что коровы VikingRed обеспечивают гораздо больший выход сухого вещества молока по сравнению с другими популяциями красных молочных пород. На рисунке 2 показано использование антибиотиков в Дании, Швеции и Финляндии по сравнению со средним показателем 31 европейской страны.
Рисунок 1. Средний выход жира и белка в кг (305 дней) – красные молочные породы
Международный комитет по регистрации животных (ICAR): 2019 – Эстония, Норвегия, Великобритания, 2018 – Канада. Данные США – US CDCB (2019). Данные Швеции, Дании и Финляндии – NAV (2019)
Рисунок 2 Продажи в мг/PCU (population correction unit, средневзвешенное животное популяции) ветеринарных антибиотиков для скота пищевой цепочки – среднее значение для Дании, Швеции и Финляндии и среднее значение 31 европейской страны*
Источник: Адаптировано из отчета Европейского агентства лекарственных средств, Европейская система по надзору за использованием ветеринарных антибиотиков, 2019 г. «Продажи ветеринарных антибиотиков в 31 европейской стране в 2017 г.» (EMA/294674/2019).
Возможно ли повлиять на заболеваемость маститом в стаде? Да, если выбирать производителей с высоким генетическим потенциалом по здоровью вымени, можно добиться снижения заболеваемости маститом. В таблице ниже показана частота заболеваемости маститом относительно индекса производителя по устойчивости к маститу. Низкие значения в целом свидетельствуют об отличном естественном здоровье VikingRed.
Положительный генетический эффект
За последние 20 лет у VikingRed наблюдается значительное генетическое увеличение продуктивности и здоровья вымени. У производителей показатель продуктивности увеличился на 26 единиц, а здоровья вымени – на 11 единиц. Вы можете достичь значительного улучшения, используя VikingRed в вашем стаде.
Рис. 3 Генетический тренд для индекса продуктивности и индекса здоровья вымени – производители VikingRed 2000-2018
Устойчивое генетическое улучшение
На графиках ниже показан генетический потенциал проверенных производителей из Дании, Швеции и Финляндии (DFS), Норвегии и Новой Зеландии по индексу здоровья вымени и индексу продуктивности. У производителей VikingGenetics 2013 года рождения показатель здоровья вымени на 7,5 единиц выше, чем у второго участника рейтинга, а также они обладают максимальным генетическим потенциалом по продуктивности.
Рис. 4 Генетический тренд по здоровью вымени
Источник: данные Interbull по проверенным производителям 2000-2013 гг. рождения
Рис. 5 Генетический тренд по индексу продуктивности
Источник: данные Interbull по проверенным производителям 2000-2013 гг. рождения
*Количество ветеринарных антибиотиков, проданных в разных странах, – фактор, связанный с демографическими характеристиками скота в каждой стране. PCU – термин, который используется для приблизительной оценки популяции скота в отдельных странах. Иначе говоря, это приблизительная биомасса животного, основанная на числе животных, 1 PCU равно 1 кг веса живого животного.
Все числа указаны в миллиграммах (мг) ветеринарных антибиотиков, закупленных на каждый килограмм (кг) биомассы скота. Это позволяет сравнивать использование антибиотиков в разных странах. Продажи в мг/PCU анализируются в соответствии с пропорциональной долей скота в общем поголовье мясо-молочного скота в каждой стране.